Dicionario de alimentación e restauración : galego-castelán-inglés 
coordinador, Manuel González González ; redactores, Inés Veiga Mateos ... [et al.] ; persoas que participaron nalgunha fase da elaboración, Víctor Fresco Barbeito ... [et al.] 
 - Santiago de Compostela  Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria : Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades  2012 
 - 329 p.  24 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-453-5056-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación - Diccionarios  <br/>Gastronomía - Diccionarios